Efectos del cambio climático sobre la industria vitivinícola de la Argentina y Chile

El cambio climático y la industria vitivinícola

El creciente uso de combustibles fósiles y los cambios en la utilización del suelo son factores que han emitido, y continúan emitiendo, gases de efecto invernadero hacia la atmósfera –tales como el dióxido de carbono (CO2 ), el metano (CH4 ) y el dióxido de nitrógeno (N2 O)-.

El incremento de estos gases ha causado un aumento en la capacidad de la atmósfera para retener la radiación infrarroja proveniente de la superficie del planeta, aumentando la temperatura global de la misma. Este fenómeno se denomina efecto invernadero ampliado, es decir, ha aumentado la capacidad de la atmósfera para retener energía radiante, produciendo el cambio climático.